青岛莱西全面开展“瘦肉精”专项整治工作2012/08/11

为保证我市肉类市场的品质，促进畜牧业的发展，保障人民群众身体健康，莱西市针对“瘦肉精”泛滥现像开展了专项整治工作，本次专项整治工作从以下三个方面进行。

　　一是深入开展“瘦肉精”源头整治。对全市饲料加工厂、兽药经营门店进行了全面清理整治，工作专班对饲料厂、兽药店、行政村、规模猪场发放“严禁使用瘦肉精等违禁物告知书”1600余份；同时与屠宰场、饲料厂、兽药店签订“畜产品质量安全承诺书”1000余份。

　　 二是整治养殖环节。畜牧兽医局对全市养殖场建立了养殖档案，建立了活畜出栏无“瘦肉精”承诺制度。规模场驻一名防疫员为监督责任人，重点监管防疫、饲料添加违禁物品行为，加强技术指导。定期对规模场生猪实行“瘦肉精”检测。

　　 三是整治收购屠宰环节。畜牧兽医局对全市屠宰点安排了固定的执法人员监管，建立了查验制度和信息纪录制度，严格凭标凭证收购生猪，同时对每头进场屠宰生猪进行“瘦肉精”尿样监测，监测生猪全部呈阴性。http://www.ancheng58.com